Colomba Artigianale all'Albicocca Pellecchiella

Disponibilità: Buona

COLOMBA ARTIGIANALE ALLA ALBICOCCA PELLECCHIELLA DEL VESUVIO...

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COLOMBA ARTIGIANALE ALLA ALBICOCCA PELLECCHIELLA DEL VESUVIO

Farcita con pezzettoni di Albicocca Pellecchiella del Vesuvio semi-candita di nostra produzione e ricoperta di glassa di puro Cioccolato Bianco.

36 ORE DI LIEVITAZIONE

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco (15,3%), tuorlo d’UOVO fresco categoria A (12,5%), acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, vaniglia naturale in bacca, sale.

FARCITURA

Albicocche Pellecchielle Candite (25%) (ingredienti: albicocche, zucchero, glucosio, acqua).

GLASSA

Cioccolato Bianco (ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di girasole, vaniglia naturale), Albicocche semi candite (ingredienti: albicocche, zucchero bianco, glucosio, acqua).

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR.

Energia (kcal)   368
(kj)      1,564
Grassi         21
di cui Acidi grassi saturi (g.) 11
Carboidrati (g)    38
di cui Zuccheri   21
Proteine (g)   6,2
Sale (g) 0,32

 

 

  • IVA: 10
  • Unita' di misura: kg
  • Peso: 1