Colomba Artigianale Caprese

Disponibilità: Buona

COLOMBA ARTIGIANALE CAPRESE - (Colomba ad impast...

€ 33 € 30,00

COLOMBA ARTIGIANALE CAPRESE - (Colomba ad impasto scuro).

Farcita con pepite di puro Cioccolato Fondente 60% e cubetti di pasta di mandorle

36 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco (15,3%), tuorlo d’UOVO fresco categoria A (12,5%), acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, cacao in polvere, vaniglia naturale in bacca, sale.

FARCITURA

Cubetti di MANDORLE (ingredienti: MANDORLE bianche 1° scelta Bari dolci e amare), gocce di cioccolato fondente 60% (ingredienti: zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di SOIA, vaniglia naturale).

GLASSA

Ciocciolato Bianco (ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di girasole, vaniglia naturale), MANDORLE bianche tostate 1° scelta Bari.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR.

Energia (kcal)   431
(kj)      1,797
Grassi        28
di cui Acidi grassi saturi (g.) 12
Carboidrati (g)    35
di cui Zuccheri   15
Proteine (g)   8.4
Sale (g) 0,26

 

 

  • IVA: 10
  • Unita' di misura: kg
  • Peso: 1