Colomba Artigianale Cubana

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COLOMBA ARTIGIANALE CUBANA ...

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COLOMBA ARTIGIANALE CUBANA

Farcita con pepite di puro Cioccolato Fondente 60% ed inzuppata al rhum jamaica

36 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco (15,3%), tuorlo d’UOVO fresco categoria A (12,5%), acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, vaniglia naturale in bacca, sale.

FARCITURA

Cioccolato Fondente (25%) (ingredienti: zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di SOIA, vaniglia naturale), Bagnata al Rhum (15%) (ingredienti: acqua, zucchero, distillato rhum Jamaica).

GLASSA

Cioccolato Fondente (ingredienti: zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di SOIA, vaniglia naturale), scaglie di cioccolato fondente.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR.

Energia (kcal)   301
(kj)      1,264
Grassi         18
di cui Acidi grassi saturi (g.) 9,3
Carboidrati (g)    30
di cui Zuccheri   9,7
Proteine (g)   5,9
Sale (g) 0,32

 

 

  • IVA: 10
  • Unita' di misura: kg
  • Peso: 1